Grundsätzlich haben Floristen die Möglichkeit sich entweder selbstständig zu machen oder überall dort zu arbeiten, wo es um Pflanzen und Blumen geht. Die Tätigkeit eines Floristen umfasst dabei grundsätzlich die Gestaltung, Pflege und den Verkauf von Blumen und Pflanzen. Egal zu welchem Anlass, auch die Kundenbetreuung nimmt einen zentralen Platz während der Berufsausbildung ein. Neben dem Dekorieren und Gestalten übernimmt ein Florist auch Verwaltungsaufgaben, wie Wareneinkauf und Versand.
Voraussetzungen für eine Ausbildung zum Floristen
In der Regel setze die meisten Anbieter für eine solche Ausbildung einen guten bis mittelmäßigen Hauptschulabschluss voraus. Des weiteren werden besonderen Anforderungen hinsichtlich der gestalterischen Fähigkeiten und der Kreativität des Bewerbers gestellt. Denn um die Ausbildung auch erfolgreich abschließen zu können,ist ein gutes Maß an handwerklichem Geschick unabdingbar. Außerdem sollte der Bewerber in der Lage sein, sich während der Ausbildung auch ein Verständnis für betriebswirtschaftliche Abläufe anzueignen.
Gliederung und Inhalt der Ausbildung
Die Ausbildung zum Floristen ist auf einen Zeitraum von drei Jahren angesetzt und findet sowohl in der Berufsschule, als auch im Ausbildungsbetrieb statt. Die Ausbildung ist mit der Abschlussprüfung nach drei Jahren. Zu Beginn der Ausbildung lernt der Absolvent den richtigen Umgang und die Pflege diverser Werkzeuge, sowie die Gestaltung und Pflege von Pflanzen und Sträuchen. Im weiteren Verlauf der Lehre kommen betriebswirtschaftliche Tätigkeiten, wie Angebotseinholung, Ermittlung von Einkaufspreisen usw. dazu.
Möglichkeiten zur Weiterbildung
Möglichkeiten zur beruflichen Fortbildung gibt es auch für Floristen jede Menge. Nach mehrjähriger Berufspraxis können besteht die Möglichkeit die Prüfung zum staatlich geprüften Floristen abzulegen. Neben einer Weiterbildung zum Floristmeister kann auch eine Ausbildung zum Techniker im Bereich Gartenbau in Betracht gezogen werden. Für Personen, welche über eine Hochschulzugangsberechtigung verfügen, kann zudem ein Studium zum Diplom – Ingenieur für den Bereich Gartenbau interessant sein.